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식육처리기능사실기 준비하려는데 팁이나 괜찮은 학원 있을 필기는 독학으로 어떻게든 붙었는데 이제 식육처리기능사실기 준비를 해야 해서요.처음 접해보는
필기는 독학으로 어떻게든 붙었는데 이제 식육처리기능사실기 준비를 해야 해서요.처음 접해보는 분야다 보니 칼질이나 손질이 너무 어려워 보여서 걱정이 큽니다.실기를 제대로 배우려면 학원을 다녀야 할 것 같은데,실습 위주로 잘 알려주는 식육처리기능사 학원 있으면 추천 부탁드립니다!혹시 창업까지 생각해볼 수도 있어서 실무까지 챙겨주는 곳이면 더 좋을 것 같아요.
안녕하세요~ 식육처리기능사실기 준비하신다니 응원합니다!
저도 비슷하게 필기는 독학으로 붙었는데 실기는 혼자 하기 너무 어렵더라구요ㅠ
칼질도 그렇고, 부위 구분이나 위생 처리 같은 게 직접 배워야 감이 오더라구요.
저는 실기 때문에 학원 다니기로 결심했었고, 경기도 시흥에 있는 ‘착한한우’ 학원 다녔습니다.
여기는 식육처리기능사실기 위주로 수업을 정말 실무처럼 해줘서 도움 많이 받았어요.
특히 좋았던 건, 대표님이 실제 정육점을 운영 중이셔서, 자격증만 따고 끝이 아니라 현장에서 써먹을 수 있는 기술이랑 실무 팁까지 알려주신다는 점이에요.
기계 다루는 법이나 손질 요령, 실제 매장에서는 어떻게 응용하는지까지 알려줘서 자격증뿐 아니라 창업 준비나 취업 쪽에도 진짜 큰 도움 됐어요!
그리고 실습도 그냥 보여주는 식이 아니라 직접 해보는 시간이 많아서 몸에 익을 수 있었고,
모의실기처럼 연습할 수 있는 환경이 갖춰져 있어서 실기시험 볼 때도 덜 떨렸어요.
식육처리기능사실기 준비하실 때는 이런 실습 환경이 제일 중요하니까, 혼자보단 학원 도움 받는 게 훨씬 빠르고 확실합니다.
‘착한한우 식육처리기능사’로 검색하시면 수업 일정이나 위치 확인하실 수 있을 거예요.
질문자님도 꼭 좋은 결과 있으시길 바랄게요~!
질문