서울에 바리스타 관련 학과가 개설된 대학교는 명확하게 '바리스타 전공'이 있는 대학은 드물지만, 커피산업과 관련된 학과 또는 관련 분야를 공부할 수 있는 곳을 알려드리겠습니다.

1. 세종대학교: 호텔관광외식경영학과에서 커피·레스토랑 서비스 및 바리스타 관련 과목 제공

2. 서울호서직업전문학교: 커피·바리스타 전문인력 양성 과정 운영

3. 평생교육원 또는 전문교육기관에서 바리스타 자격증 과정 수강 가능

추천하는 방법:

- 대학의 호텔관광외식경영학과 또는 관련 학과를 확인

- 전문교육기관에서 바리스타 자격증 취득 과정 수강

추가로, 대학에서 관련 학과를 찾기 어렵다면, 바리스타 자격증 취득 후 실무 경험을 쌓는 것도 좋은 방법입니다.